L’acronimo LAB sta per Lactic Acid Bacteria, cioè batteri dell’acido lattico; si tratta di un prodotto che dal punto di vista microbiologico include una comunità di batteri lattici dell’ordine dei… [Continua a leggere]
Autore: Paolo Callioni
Titolare di APTstudio
L’agricoltura industriale è davvero l’unico modo per nutrire il pianeta? Esiste una tecnologia agronomica integralmente biologica che sia altrettanto produttiva? Le multinazionali hanno cercato di convincerci che per praticare una… [Continua a leggere]
In questi giorni abbiamo assistito alla drammatica e rapida diffusione dell’epidemia di Covid-19 (Sars COV-2) in Lombardia e in particolare nelle province di Bergamo, Brescia, Lodi e Milano. In queste… [Continua a leggere]
Come utilizzare la biodiversità microbica nel suolo per la produzione agricola, per ottenere vegetali più sani ma anche più saporiti, a costi di produzione ridotti e con una tecnologia in… [Continua a leggere]
L’agricoltura biorigenerativa mette il suolo e in particolare la sua microflora al centro dell’attenzione. La vite è una delle colture che possono trarre i maggiori benefici da questo nuovo modello… [Continua a leggere]